Makan makanan yang seimbang sangat tepat untukmembangun banyak otot, terutama yang mengandung banyak protein. Ada beberapamakanan yang dianggap paling cepat untuk bikin tubuh berotot. Apa saja?
Berikut beberapa makanan yang paling cepatmembangun otot tubuh, seperti dilansir Livestrong, Selasa (21/2/2012):
1. Putih telur
Putih telur sangat banyak mengandung protein.Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), 99 persen kandungan putih telur adalahprotein.
2. Brokoli
Menurut Mayo Clinic, brokoli adalah salah satudari 10 makanan kesehatan terbaik. Sayuran ini kaya akan antioksidan, kalsium,serat, potasium, dan fitonutrien yang dapat membantu mencegah penyakit kronis.Brokoli juga rendah kalori dan bebas lemak.
3. Jeruk
Jeruk mengandung vitamin C, rendah kalori danbisa membantu mengendalikan nafsu makan sambil mempercepat metabolisme. Buahini biasanya menjadi favorit para binaragawan.
4. Daging ayam
Daging ayam juga mengandung banyak protein.Menurut USDA, satu porsi ayam mengandung 93 persen protein yangdirekomendasikan dalam sehari. Daging ayam juga kaya akan asam lemak omega-6,fosfor dan selenium.
5. Ikan
Ikan merupakan protein yang bisa membantudalam membangun otot. American Heart Association dan Mayo Clinic jugamerekomendasikan makan ikan untuk meningkatkan fungsi jantung. Ikan sepertisalmon, tuna, herring, dan sarden tidak hanya tinggi protein, tetapi jugamengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.
6. Daging tanpalemak
Potongan daging tanpa lemak juga merupakanmakanan yang dapat mempercepat otot. Daging tanpa lemak mengandung zat besi,fosfor, protein, vitamin B-12 dan selenium.
7. Kedelai
Protein kedelai mengandung asam amino pentinguntuk membangun otot, yaitu glutamin dan arginin. Protein kedelai jugamengandung potasium, folat, zat besi, tembaga, mangan dan asam lemak omega-6.
